segunda-feira, 21 de junho de 2010

CUPCAKE DE CHOCOLATE


A escola onde a minha filha estuda fez um projeto culinário onde cada mãe faz uma receita para as crianças do maternal terem noções de matemática e culinária em si. Foi muito legal...hoje foi o meu dia de mestre cuca e fiz cupcakes de chocolate. As crianças se lambuzaram e curtiram muito.

Aproveitei para postar a receita, pois ficou realmente muito bom. Sucesso total!

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1  xícara de cacau em pó
1 pitada de sal
2 colheres de fermento em pó
2 ovos
2 xícaras de leite
½ xícara de óleo

Cobertura:
A cobertura pode ser variada, de acordo com o que mais se gosta.
Pode ser doce de leite ou creme chantilly.

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes secos e depois os líquidos. Bater um pouco na batedeira até ficar cremoso. Após isso, colocar em forminhas de papel e levar ao forno por mais ou menos 30 minutos. Rende 30 cupcakes. Decorar os cupcakes a gosto e servir.

outra opção de cobertura:




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